امى وجدتى الاداره
عدد الرسائل : 185 نقاط : 502 تاريخ التسجيل : 12/10/2010
| موضوع: طريقه عمل الارز المصري بالبقدونس و اللحم الخميس نوفمبر 04, 2010 4:32 am | |
| المقادير:
2 كوب ارز ربع كيلو لحم مقطع مكعبات ربع كيلو بصل اخضر ربع كيلو بقدونس 1 م-ك فلفل احمر 1 م-ك بهار 1 م-ص ملح 2 م-ص صلصة طماطم 1 م-ص فلفل اسود 2 م-ك زيت
الطريقة:
طريقه عمل الارز المصري بالبقدونس و اللحم
يفرم البقدونس و البصل الاخضر ثم يخلط مع اللحم و يخلط مع الارز و تضاف بقية البهارات و الزيت و يوضع في القدر و يغطى الارز حتى ينضج يمكن اضافه نعناع يابس او اضافه اي نوع من النبات المعطر ثم يرفع قدر الارز بالبقدونس من علي النار و يقدم الارز المصري بالبقدونس واللحم في طبق التقديم و بالهناء و الشفاء
| |
|
الفت اسماعيل المدير العام
عدد الرسائل : 57 نقاط : 87 تاريخ التسجيل : 30/09/2010
| موضوع: رد: طريقه عمل الارز المصري بالبقدونس و اللحم السبت نوفمبر 06, 2010 10:26 am | |
| | |
|