منتدى جنى الفوائد
منتدى رمضان يجمعنا لطلعت البلتاجى
منتدى جنى الفوائد
منتدى رمضان يجمعنا لطلعت البلتاجى
منتدى جنى الفوائد
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى جنى الفوائد
 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
المواضيع الأخيرة
» اجمل اربعين مثل في العالم
فطائر السبانخ ( 2 ) I_icon_minitimeالجمعة أكتوبر 05, 2012 2:33 pm من طرف الشيف شومان

» رسالة من نساء ايران لنساء مصر وتونس
فطائر السبانخ ( 2 ) I_icon_minitimeالأحد ديسمبر 11, 2011 4:59 pm من طرف امى وجدتى

» تنظيف السجاد
فطائر السبانخ ( 2 ) I_icon_minitimeالجمعة نوفمبر 04, 2011 10:31 am من طرف الفت اسماعيل

» كفتة بقري بالمقدونس
فطائر السبانخ ( 2 ) I_icon_minitimeالخميس نوفمبر 03, 2011 5:04 am من طرف طلعت البلتاجى

» ريش بالخضراوات
فطائر السبانخ ( 2 ) I_icon_minitimeالأربعاء نوفمبر 02, 2011 2:42 pm من طرف الفت اسماعيل

» فخد ضاني في الفرن مع أرز بالخلطة
فطائر السبانخ ( 2 ) I_icon_minitimeالأربعاء نوفمبر 02, 2011 2:37 pm من طرف الفت اسماعيل

» لحمة ضاني مشوية
فطائر السبانخ ( 2 ) I_icon_minitimeالأربعاء نوفمبر 02, 2011 2:35 pm من طرف الفت اسماعيل

» طبق فته مصرى بالخل والتوم ريحته جايبه لحد عندكم
فطائر السبانخ ( 2 ) I_icon_minitimeالإثنين أكتوبر 31, 2011 4:37 am من طرف Nahla

» مَنْ كَانَتْ لَهُ إِلى اللهِ حَاجَةٌ أَو إِلى أَحَدٍ مِنْ بَنِي آدَمَ ....
فطائر السبانخ ( 2 ) I_icon_minitimeالأحد أكتوبر 30, 2011 6:57 am من طرف طلعت البلتاجى

» يوم جديد احمد الله وصلى ع الحبيب
فطائر السبانخ ( 2 ) I_icon_minitimeالأربعاء أكتوبر 26, 2011 4:47 am من طرف امى وجدتى


 
 


 
 
 
 
برامج طهى مفضله


 قناه النهار

 الشيف علاء الشربينى





 
 



أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
طلعت البلتاجى - 451
فطائر السبانخ ( 2 ) I_vote_rcapفطائر السبانخ ( 2 ) I_voting_barفطائر السبانخ ( 2 ) Vote_lcap 
امى وجدتى - 185
فطائر السبانخ ( 2 ) I_vote_rcapفطائر السبانخ ( 2 ) I_voting_barفطائر السبانخ ( 2 ) Vote_lcap 
الفت اسماعيل - 57
فطائر السبانخ ( 2 ) I_vote_rcapفطائر السبانخ ( 2 ) I_voting_barفطائر السبانخ ( 2 ) Vote_lcap 
samarat - 22
فطائر السبانخ ( 2 ) I_vote_rcapفطائر السبانخ ( 2 ) I_voting_barفطائر السبانخ ( 2 ) Vote_lcap 
sara tallat - 20
فطائر السبانخ ( 2 ) I_vote_rcapفطائر السبانخ ( 2 ) I_voting_barفطائر السبانخ ( 2 ) Vote_lcap 
الشيف شومان - 7
فطائر السبانخ ( 2 ) I_vote_rcapفطائر السبانخ ( 2 ) I_voting_barفطائر السبانخ ( 2 ) Vote_lcap 
mama manal - 5
فطائر السبانخ ( 2 ) I_vote_rcapفطائر السبانخ ( 2 ) I_voting_barفطائر السبانخ ( 2 ) Vote_lcap 
Nahla - 2
فطائر السبانخ ( 2 ) I_vote_rcapفطائر السبانخ ( 2 ) I_voting_barفطائر السبانخ ( 2 ) Vote_lcap 
دكتور محمود وصفى - 1
فطائر السبانخ ( 2 ) I_vote_rcapفطائر السبانخ ( 2 ) I_voting_barفطائر السبانخ ( 2 ) Vote_lcap 
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit      

قم بحفض و مشاطرة الرابط نفحه طلعت البلتاجى على موقع حفض الصفحات

قم بحفض و مشاطرة الرابط منتدى جنى الفوائد على موقع حفض الصفحات
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
لا يوجد مستخدم

 

 فطائر السبانخ ( 2 )

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
امى وجدتى
الاداره
الاداره
امى وجدتى


عدد الرسائل : 185
نقاط : 502
تاريخ التسجيل : 12/10/2010

فطائر السبانخ ( 2 ) Empty
مُساهمةموضوع: فطائر السبانخ ( 2 )   فطائر السبانخ ( 2 ) I_icon_minitimeالسبت أكتوبر 16, 2010 4:46 am

[size=21]فطائر السبانخ ( 2 )


المقادير


مقادير العجينة


كاس ونص حليب دافي
ربع كاس زيت
ملعقة صغيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة سكر
اربع كاسات دقيق

حشوة السبانخ
المقادير

حزمة سبانخ
بصلتان
ربع كاس ليمون
ملعقة صغيرة سماق
ملح
فلفل احمر مطحون
كمون
اربع ملاعق زيت الزيتون

الطريقة


طريقة العجينة
يوضع الحليب في زبدية للعجن ويوضع علية السكر والخميرة والملح ويترك لمدة تقريبا خمس دقائق وبعد ذلك يضاف الزيت والدقيق وتعجن حتى تتكون لديك عجينة متماسكة ولينة وتترك حتى تخمر ويتضاعف حجمها تقريبا من ساعة الى ساعة ونص

طريقة العمل

يقطع السبانخ ويترك جانبا ويقطع البصل الى قطع صغيرة ثم يحمر مع زيت الزيتون على النار ثم يضاف اليها السبانخ ويقلب حتى يجف من الماء ثم يضاف الفلفل والكمون والملح والسماق وعصير الليمون وقليل من ملح الليمون و ملعقتان دبس الرمان ويوضع في مصفاة ومن ثم يحشى في العجينة

وبالهناء والعافية
[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فطائر السبانخ ( 2 )
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى جنى الفوائد  :: المطبخ العربى والعالمى :: باب المعجنات والخبائز-
انتقل الى: