عدد الرسائل : 5 نقاط : 15 تاريخ التسجيل : 14/10/2010
موضوع: حواوشي اسكندراني حصريا الخميس أكتوبر 14, 2010 5:04 am
نصف كيلو لحم بصله كبيره فلفل اخضر بهارات ملح طمطمايه صغيره قليل من الزيت عيش بلدي
1-نبشر البصله 2-نقطع الطماطم والفلفل الاخضرقطع صغيره 3-نضع البهارات والملح ونخلطهم ببعض 4-ونخلط كل ذلك مع اللحم 5-نضعه فى العيش ونضغط عليه وندهن وش الرغيف بالزيت