منتدى جنى الفوائد
منتدى رمضان يجمعنا لطلعت البلتاجى
منتدى جنى الفوائد
منتدى رمضان يجمعنا لطلعت البلتاجى
منتدى جنى الفوائد
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى جنى الفوائد
 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
المواضيع الأخيرة
» اجمل اربعين مثل في العالم
ملوخية بالجمبري(اكلة اسكندراني) I_icon_minitimeالجمعة أكتوبر 05, 2012 2:33 pm من طرف الشيف شومان

» رسالة من نساء ايران لنساء مصر وتونس
ملوخية بالجمبري(اكلة اسكندراني) I_icon_minitimeالأحد ديسمبر 11, 2011 4:59 pm من طرف امى وجدتى

» تنظيف السجاد
ملوخية بالجمبري(اكلة اسكندراني) I_icon_minitimeالجمعة نوفمبر 04, 2011 10:31 am من طرف الفت اسماعيل

» كفتة بقري بالمقدونس
ملوخية بالجمبري(اكلة اسكندراني) I_icon_minitimeالخميس نوفمبر 03, 2011 5:04 am من طرف طلعت البلتاجى

» ريش بالخضراوات
ملوخية بالجمبري(اكلة اسكندراني) I_icon_minitimeالأربعاء نوفمبر 02, 2011 2:42 pm من طرف الفت اسماعيل

» فخد ضاني في الفرن مع أرز بالخلطة
ملوخية بالجمبري(اكلة اسكندراني) I_icon_minitimeالأربعاء نوفمبر 02, 2011 2:37 pm من طرف الفت اسماعيل

» لحمة ضاني مشوية
ملوخية بالجمبري(اكلة اسكندراني) I_icon_minitimeالأربعاء نوفمبر 02, 2011 2:35 pm من طرف الفت اسماعيل

» طبق فته مصرى بالخل والتوم ريحته جايبه لحد عندكم
ملوخية بالجمبري(اكلة اسكندراني) I_icon_minitimeالإثنين أكتوبر 31, 2011 4:37 am من طرف Nahla

» مَنْ كَانَتْ لَهُ إِلى اللهِ حَاجَةٌ أَو إِلى أَحَدٍ مِنْ بَنِي آدَمَ ....
ملوخية بالجمبري(اكلة اسكندراني) I_icon_minitimeالأحد أكتوبر 30, 2011 6:57 am من طرف طلعت البلتاجى

» يوم جديد احمد الله وصلى ع الحبيب
ملوخية بالجمبري(اكلة اسكندراني) I_icon_minitimeالأربعاء أكتوبر 26, 2011 4:47 am من طرف امى وجدتى


 
 


 
 
 
 
برامج طهى مفضله


 قناه النهار

 الشيف علاء الشربينى





 
 



أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
طلعت البلتاجى - 451
ملوخية بالجمبري(اكلة اسكندراني) I_vote_rcapملوخية بالجمبري(اكلة اسكندراني) I_voting_barملوخية بالجمبري(اكلة اسكندراني) Vote_lcap 
امى وجدتى - 185
ملوخية بالجمبري(اكلة اسكندراني) I_vote_rcapملوخية بالجمبري(اكلة اسكندراني) I_voting_barملوخية بالجمبري(اكلة اسكندراني) Vote_lcap 
الفت اسماعيل - 57
ملوخية بالجمبري(اكلة اسكندراني) I_vote_rcapملوخية بالجمبري(اكلة اسكندراني) I_voting_barملوخية بالجمبري(اكلة اسكندراني) Vote_lcap 
samarat - 22
ملوخية بالجمبري(اكلة اسكندراني) I_vote_rcapملوخية بالجمبري(اكلة اسكندراني) I_voting_barملوخية بالجمبري(اكلة اسكندراني) Vote_lcap 
sara tallat - 20
ملوخية بالجمبري(اكلة اسكندراني) I_vote_rcapملوخية بالجمبري(اكلة اسكندراني) I_voting_barملوخية بالجمبري(اكلة اسكندراني) Vote_lcap 
الشيف شومان - 7
ملوخية بالجمبري(اكلة اسكندراني) I_vote_rcapملوخية بالجمبري(اكلة اسكندراني) I_voting_barملوخية بالجمبري(اكلة اسكندراني) Vote_lcap 
mama manal - 5
ملوخية بالجمبري(اكلة اسكندراني) I_vote_rcapملوخية بالجمبري(اكلة اسكندراني) I_voting_barملوخية بالجمبري(اكلة اسكندراني) Vote_lcap 
Nahla - 2
ملوخية بالجمبري(اكلة اسكندراني) I_vote_rcapملوخية بالجمبري(اكلة اسكندراني) I_voting_barملوخية بالجمبري(اكلة اسكندراني) Vote_lcap 
دكتور محمود وصفى - 1
ملوخية بالجمبري(اكلة اسكندراني) I_vote_rcapملوخية بالجمبري(اكلة اسكندراني) I_voting_barملوخية بالجمبري(اكلة اسكندراني) Vote_lcap 
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit      

قم بحفض و مشاطرة الرابط نفحه طلعت البلتاجى على موقع حفض الصفحات

قم بحفض و مشاطرة الرابط منتدى جنى الفوائد على موقع حفض الصفحات
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
لا يوجد مستخدم

 

 ملوخية بالجمبري(اكلة اسكندراني)

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
طلعت البلتاجى
الاداره
الاداره
طلعت البلتاجى


عدد الرسائل : 451
العمر : 65
نقاط : 891
تاريخ التسجيل : 22/05/2008

ملوخية بالجمبري(اكلة اسكندراني) Empty
مُساهمةموضوع: ملوخية بالجمبري(اكلة اسكندراني)   ملوخية بالجمبري(اكلة اسكندراني) I_icon_minitimeالخميس أكتوبر 14, 2010 2:56 am

كلنا عارفين الملوخية بالارانب او مع الفراخ او اللحمة
بس في اسكندرية
الملوخية شكل تاني
بالجمبري
المهم اتفضلوا الطريقة


يتم تجهيز الجمبري وتقشيره.
والملوخية أيضا يتم خرطها كالمعتاد فى الطبخ العادي.
يتم فرم بصلتين ووضعهم مع الجمبرى حتى يتم تشويحهم عن طريق شرب ماء الجمبرى وذلك دون اضافة ماء.
بعد ان تشرب البصل ماء الجمبرى يتم اضافة معلقة زيت من اى نوع مستحب حتى يتم تشويحهم.
يتم اضافة كوب من عصير الطماطم وذلك حتى يتم تسبيك الطماطم.
نضع ماء حسب كمية الملوخية +بعد غليان الماء يتم وضع فصين من الثوم والفلفل الاخضر بعد دقهم.
يتم بعد ذلك اضافة الملوخية الى الخليط.
يتم طش الملوخية بالثوم كالطبيخ العادى






وبالهنا والشفاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://tallatb.yoo7.com
 
ملوخية بالجمبري(اكلة اسكندراني)
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى جنى الفوائد  :: المطبخ العربى والعالمى :: قســــــــــــــــم المطبخ الاسكندرانى-
انتقل الى: